Restauracja Da Vinci

Podzamcze 45, 26-060 Chęciny

Rezerwacja

Wybierz
0
Dorośli
0
Podaj liczbę dzieci

Rezerwacja nie obejmuje dań dla dzieci.
Informacja o liczbie dzieci służy przygotowaniu miejsca przy jednym stoliku a zamówienia dla dzieci składane są à la carte - w restauracji.

Liczba gości
Data
Godzina
0 Suma menu musi być równa liczbie dorosłych gości
Zamówienia dla dzieci składane są à la carte
Menu A
0
Menu B
0,00 zł Suma

Jeśli w wybranym przez Ciebie terminie nie ma możliwości rezerwacji on-line,  skontaktuj się z obsługą restauracji.

Menu A

69
Przystawka / zupa
Śledź na marynowanych burakach z gorczycą w asyście musu ze śmietany z jabłkami
Danie główne
Kluski dyniowe na musie z dyni z polskim serem pleśniowym i ogórkami marynowanymi w miodzie i czosnku
Deser
Gruszka kompresowana w winie, anyżu i goździkach, pieczona w chrupiącym cieście - podana z kruszonką czekoladową i sosem waniliowym
Alergeny zawarte w Menu A:
gluten, jaja, laktoza, mleko, ryby, seler

Menu B

99
Przystawka / zupa
Krem z kiszonej kapusty z chrupiącą kaszą gryczaną
Danie główne
Kaczka sous vide marynowana w rozmarynie na muślinowym puree z selera oraz pieczonym selerem w asyście sosu demi glace ze śliwkami
Deser
Sernik podawany z kiszonymi śliwkami
Alergeny zawarte w Menu B:
gluten, laktoza, mleko, seler, jaja

Restauracja Da Vinci

Zespół pałacowo-parkowy Da Vinci znajduje się zaledwie kilkanaście kilometrów od Kielc, niemalże w polach wyłania się piękny kompleks rekreacyjno - wypoczynkowy – mało znane, urocze miejsce z duszą, które potrafi zaskoczyć każdego. Centralne miejsce stanowi Dwór Starostów Chęcińskich z przepięknym widokiem na zamek królewski w Chęcinach. Stefan Bidziński ufundował Dwór, w którym obecnie znajduje się muzeum oraz Restauracja Da Vinci. Szefowie kuchni w restauracji to dosłownie wirtuozi smaku z bardzo dużym zmysłem estetycznym. Przygotowują dania najwyższej jakości z naturalnych składników i produktów głównie od lokalnych dostawców. Szef kuchni Sebastian Strójwąs ma doskonały smak i umiejętnie łączy ze sobą nieoczywiste smaki. Ofertę gastronomiczną doskonale uzupełnia bogata oferta win – ok 80 etykiet, w tym 70 win dostępnych na kieliszki.