HOTEL RESTAURACJA JAŚ WĘDROWNICZEK

Barszcz czerwony to klasyka kuchni, która zachwyca intensywną rubinową barwą i głębokim smakiem. Aromatyczny wywar z buraków, delikatnie przyprawiony czosnkiem, liściem laurowym i ziołami, tworzy harmonijną kompozycję smaków, która rozgrzewa i dodaje energii.

Pierogi z soczewicą to połączenie tradycji i wyjątkowego smaku, który zachwyci każdego miłośnika sycących dań. Delikatne, ręcznie lepione ciasto skrywa w sobie aromatyczny farsz z soczewicy, doprawiony ziołami, cebulką i nutą czosnku. Każdy kęs to eksplozja smaku - soczewica nadaje farszowi przyjemną konsystencję, a przyprawy podkreślają jego głęboki orzechowy charakter.

Kruche, złociste ciasto wypełnione jest soczystymi jabłkami, pachnącym cynamonem , które rozpływają się w ustach. Podana na ciepło, szarlotka doskonale kontrastuje z chłodnymi, kremowymi lodami waniliowymi. To deser któremu trudno się oprzeć, idealny na każdą okazję.

Krem dyniowy to idealne danie na chłodne dni, pełne ciepła i aromatycznych przypraw. Jego aksamitna konsystencja łączy słodycz pieczonej dyni z delikatną ostrością imbiru i nutką czosnku, tworząc harmonijną kompozycję smaków.

Kurczak Supreme to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca wykwintność z nutą rustykalnego smaku. Delikatny, soczysty kurczak, usmażony na złocisty kolor, wspaniale komponuje się z batatami, które swoją naturalną słodyczą doskonale równoważą intensywność rozmarynu. Chrupiące orzechy dodają daniu tekstury i odrobiny wyrafinowanego smaku, tworząc harmonijną całość.

Sernik pistacjowy to prawdziwa gratka dla miłośników wyrafinowanych smaków. Jego kremowa konsystencja delikatnie rozpływa się w ustach, a subtelny lekko orzechowy aromat pistacji nadaje każdemu kęsom niepowtarzalny charakter. Ten deser to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również dla oczu, dzięki pięknej zielonej barwie i eleganckiemu wyglądowi