WODNIK

Nakielska 86, 85-358 Bydgoszcz

Rezerwacja

Wybierz
0
Dorośli
0
Podaj liczbę dzieci

Rezerwacja nie obejmuje dań dla dzieci.
Informacja o liczbie dzieci służy przygotowaniu miejsca przy jednym stoliku a zamówienia dla dzieci składane są à la carte - w restauracji.

Liczba gości
Data
Godzina
0 Suma menu musi być równa liczbie dorosłych gości
Zamówienia dla dzieci składane są à la carte
Menu A
0
Menu B
0,00 zł Suma

Jeśli w wybranym przez Ciebie terminie nie ma możliwości rezerwacji on-line,  skontaktuj się z obsługą restauracji.

Menu A

99
Przystawka / zupa
Żurek staropolski / Classic polish sour rye soup Biała kiełbasa/ boczek/ jajko/ puree ziemniaczane White sausage/ bacon/ egg/ mashed potatoes
Danie główne
Noga z kaczki / Duck leg Noga z kaczki konfitowana/ gnocchi dyniowe/ kapusta modra z rokietnikiem/ sos piernikowo-dereniowy Duck leg confit/ pumpkin gnocchi/ red cabbage with sea buckthorn/ gingerbread-dogwood sauce
Deser
Gruszecznik / Pear cake Ciasto kruche/gruszka/kruszonka cynamonowa/lody orzechowe/krem balsamiczny z limonką i zieloną herbatą Shortcrust pastry/pear/cinnamon crumble/hazelnut ice cream/balsamic cream with lime and green tea
Alergeny zawarte w Menu A:
gluten, jaja, mleko, laktoza, kazeina, orzech włoski

Menu B

99
Przystawka / zupa
Zupa borowikowa/ Boletus soup Kluski kłądzione/pasta miso/śmietanka/ Noodles/miso paste/cream
Danie główne
Zrazy z jelenia/ Deer meat rolls Zrazy z jelenia/wędzona słonina/puree ziemniaczane z okrasą/sałatka z buraka w miodzie sosnowym/puree kalafior/sos demi glace z porto/ Deer meat rolls/smoked pork fat/potato puree with becon/pine honey beetroot salad/cauliflower puree/demi glace porto
Deser
Gruszecznik / Pear cake Ciasto kruche/gruszka/kruszonka cynamonowa/lody orzechowe/krem balsamiczny z limonką i zieloną herbatą Shortcrust pastry/pear/cinnamon crumble/hazelnut ice cream/balsamic cream with lime and green tea
Alergeny zawarte w Menu B:
gluten, jaja, mleko, kazeina, laktoza, orzech włoski

WODNIK

W naszej restauracji priorytetem jest świeżość i domowy smak serwowanych potraw. Szef Kuchni przykłada dużą wagę do jakości składników oraz tego, by proponowane dania wyróżniały się nie tylko wyjątkowym aromatem, ale również estetycznym sposobem podania. Serwujemy potrawy, które będą ucztą nie tylko dla kubków smakowych, ale również dla pozostałych zmysłów. W menu znajdziecie Państwo potrawy, które przygotowujemy według naszych unikalnych receptur. Smak, świeżość oraz pasja – to wszystko sprawia, że w menu naszej restauracji każdy znajdzie coś dla siebie.