Dania jednogarnkowe zdobywają coraz większą popularność, zwłaszcza wśród osób, które uwielbiają prostą i szybką kuchnię. Zajmują niewiele czasu, są smaczne i sycące. Organizujesz imprezę i szukasz idealnego dania na wieczór? Oto kilka pomysłów na szybkie dania jednogarnkowe, które zachwycą każdego gościa.

Pyszne dania jednogarnkowe wiele razy uratują spotkanie towarzyskie. Zamiast chipsów i paluszków, przyrządź coś pożywnego i łatwego – jak gulasz, zupa, zapiekanka czy makaron. Zwykle wystarczy kilka składników, by wyczarować coś pysznego na obiad czy kolację. Przygotowaliśmy wybrane przepisy – oto garść inspiracji na dania jednogarnkowe, które sprawdzą się na imprezie.

Ciepłe danie jednogarnkowe na imprezę

Dania jednogarnkowe mają wiele zalet – są proste w przygotowaniu. Robią się niemal same, ale często potrzebny jest do tego czas. Poza tym można je łatwo modyfikować, dodając do nich ulubione składniki.

Będą dobrym pomysłem dla osób zabieganych lub na spotkanie, które zostało spontanicznie zaplanowane. Udadzą się nawet kucharzom amatorom, którzy nie chcą spędzać w kuchni wiele godzin. To duża oszczędność czasu i udana uczta dla wszystkich.

 

Kremowa zupa z kurczakiem i makaronem

Pierwszy na liście jest klasyk, który nigdy nie zawodzi. Aby przygotować to danie jednogarnkowe, potrzebujesz:

  • 500 g pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 200 g makaronu świderki
  • 200 ml śmietanki 30%

To bardzo szybkie danie jednogarnkowe. W dużym garnku podsmaż na maśle cebulę i czosnek, aż staną się szkliste. Dodaj kurczaka i smaż, aż się zarumieni. Wlej bulion i zagotuj. Gdy całość się zagotuje, wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, dodaj śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Serwuj z pieczywem. Zupa to świetne ciepłe danie jednogarnkowe na imprezę.

 

Chili con carne

A może meksykańskie danie jednogarnkowe? Ta pikantna, mięsna potrawa to świetna propozycja na imprezę. Do jej przygotowania będziesz potrzebować:

  • 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka, chilli

W garnku podsmaż cebulę i czosnek na odrobinie oleju. Dodaj mięso mielone i smaż. Teraz włóż pomidory i fasolę oraz wszystkie przyprawy. Gotuj całość na małym ogniu przez około 30 minut. Podawaj z nachosami lub świeżym chlebem.

 

Makaron z sosem śmietanowo-pieczarkowym

Dania jednogarnkowe na imprezę nie są skomplikowane. Często sprawdzą się w tej roli pasty. Oto jeszcze jedno danie jednogarnkowe na imprezę, które można przygotować w mgnieniu oka. Potrzebujesz:

  • 500 g makaronu
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietanki 30%

W dużym garnku ugotuj makaron. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, dodaj pokrojone pieczarki. Gdy będą miękkie, dodaj śmietankę i gotuj przez kilka minut. Wlej sos do makaronu i dobrze wymieszaj.

 

Makaron spaghetti aglio olio

  • makaron spaghetti (pół opakowania)
  • oliwa z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 papryczka peperoncino
  • parmezan do posypania
  • przyprawy i zioła: sól, pieprz, świeża natka pietruszki, bazylia

Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie, odcedź go i dodaj pokrojoną w plastry papryczkę i czosnek. Na koniec wsyp też natkę pietruszki. Wymieszaj całość i smaż około 5 minut. Posyp danie parmezanem i bazylią.

Które z tych propozycji wybierzesz na swoją imprezę? Każde z nich to szybkie, ciepłe danie jednogarnkowe, które na pewno przypadnie do gustu Twoim gościom. To świetne sposoby na prosty i pyszny posiłek.

 

Wegetariański gulasz grzybowy

Gulasz jest najlepszym przykładem dania jednogarnkowego, które podbije podniebienia smakoszy. Aromatyczny, grzybowy gulasz można podać z pieczywem lub kaszą. Do jego przygotowania potrzebujesz:

  • 2 cebule szalotki
  • grzyby leśne
  • pieczarki
  • pół szklanki czerwonego wina
  • szklanka bulionu warzywnego
  • sól, pieprz, tymianek, ziele angielskie, liść laurowy

Na patelni podsmażamy pokrojone w kostkę szalotki oraz grzyby. Dolewamy wino i gotujemy kilka minut. Wlewamy bulion, dodajemy kilka ziaren ziela angielskiego i listki laurowe. Zacznijmy dusić gulasz pod przykryciem. Podsmażamy pokrojone w plasterki pieczarki i łączymy je z resztą potrawy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Czytaj więcej: Polskie dania obiadowe na każdą kieszeń

Partnerzy Festiwalu

Food service 24 - logo
Poradnik Restauratora - logo
Przegląd Gastronomiczny - logo
Papaja - logo
Szef Kuchni - logo
Raport Restauratora - logo
Kukbuk - logo
Horeca Trends - logo
Portal Spożywczy - logo